به گزارش عصر اتحاد به نقل از ایرنا عبدالامیر نیرومند با اشاره به برنامههای توسعه ظرفیت کشتارگاهی استان اظهار کرد: بر اساس برنامهریزیهای انجام شده، یک کشتارگاه صنعتی با ظرفیت ۶ هزار قطعه در ساعت که در حال حاضر پیشرفت فیزیکی ۹۰ درصدی دارد تا پایان سال جاری به بهرهبرداری خواهد رسید.
وی افزود: همچنین کشتارگاه صنعتی جدید دیگر نیز با ظرفیت ۱۲ هزار قطعه در ساعت توسط سرمایهگذاران بخش خصوصی و زنجیرههای تولید گوشت مرغ در دست اقدام است و مراحل اخذ مجوز و پروانه تاسیس آنها در حال پیگیری است تا زنجیره تولید و عرضه گوشت طیور در خوزستان به بهرهوری حداکثری برسد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با اشاره به وضعیت زنجیره تولید گوشت مرغ در استان اظهار کرد: کشتارگاههای صنعتی طیور در خوزستان با هدف فرآوری و عرضه گوشت سالم و بهداشتی، نقش کلیدی در تامین نیاز بازار و ساماندهی فرآیند کشتار و توزیع ایفا میکنند.
وی با تاکید بر اهمیت این زیرساختها در پایداری بازار افزود: با توجه به ظرفیت بالای تولید مرغ گوشتی در استان، استمرار فعالیت این واحدهای صنعتی و هماهنگی متقابل میان مرغداران، کشتارگاهها، شبکه دامپزشکی و دستگاههای متولی، پیششرط لازم برای حفظ ثبات بازار و تامین مستمر گوشت مرغ است.
میزان مصرف روزانه مرغ در خوزستان حدود ۴۰۰ تن است که این محصول از طریق تولید دروناستانی و واردات از استانهای دیگر تامین میشود.
در خوزستان ۹۰۰ واحد تولید مرغ وجود دارد؛ با این وجود، میزان تولید این واحدها پاسخگوی نیاز مصرفی استان نیست.
