مینا رامی | عصر اتحاد: نیشکر، طلای شیرین زمین، امروز بیش از هر زمان دیگر در مرکز توجه جهانی قرار دارد؛ از تولید شکر و اتانول گرفته تا انرژیهای تجدیدپذیر و محصولات زیستپایه. اما در کشوری چون ایران، که کمآبی به بحرانی ملی تبدیل شده است، پایداری این صنعت در گرو بهرهوری آب و مدیریت هوشمند پسماند است.